Nos vamos a Korea!

Buenos días amantes de la cocina! El día de hoy os traigo una receta que preparé por primera vez hace mucho tiempo, no tenía muy buena pinta pero salía riquísima, la repetiría mil veces. La saqué de otra página web, pero no recuerdo cual. Esto son corn dosgs coreanos. ♢

Esta comida es muy típica en corea, allí es una comida callejera, así que vamos a ver como la hacen:

Ingredientes:

- 2 salchichas

- Queso

- 100 ml de agua del tiempo

- 30g de azúcar

- 4g de levadura

- 1 huevo

- 220g de harina 

- 4g de sal

- Pan rallado

- Cereales Corn Flakes (Opcional)

- Aceite

Ahora vamos con los pasos de la receta.

1. Primero vamos a poner en un recipiente el agua, azúcar y levadura, y los vamos a remover muy bien hasta que se integre todo. Cuando esté integrado, vamos a añadir el huevo y volvemos a mezclar. Ahora añade la harina y la sal y vuelve a mezclarlo todo. 

2. Ahora cubre esta masa con papel film y déjala reposar hasta que doble su tamaño.

3. Cuando ya haya reposado coge las salchichas y córtalas por la mitad, sécalas y ponlas es un palito de madera junto a un rectángulo de tu queso favorito del mismo tamaño.

4. Ahora pon la masa que hemos dejado reposando en un plato plano, y en ese plato ponlos los palitos y dales vueltas hasta que se cubran de masa. Después rebózalo en pan rallado.

5. Para acabar fríelos durante cuatro o cinco minutos, y a disfrutar! 💗