Dale vuelta a la sartén

  Hay muchos que odian el tomate, pero yo personalmente lo amo, y más con el sabor que le da esta receta que traigo hoy, vamos a preparar un moje de tomate. Esto es muy sencillo, solo necesitas: -Tomate -Aceite -Sal -Ajo (Opcional) -Atún (Opcional) Para hacer esto simplemente vamos a cortar el tomate, añadir el aceite y la sal y listo. Pero lo que realmente hace especial esta receta son los complementos opcionales. 1. El ajo lo picaremos en trozos muy muy pequeños, casi como si fuera una especia, y se lo añadiremos. Esto le da un toque de sabor increíble, además que el ajo tiene muchas propiedades muy saludables, es muy bueno para nuestro cuerpo. Y ya para darle mucho más sabor y "gracia" a esta receta le podemos poner atún, como los que vienen en lata. Esta receta no te va a llenar, pero como aperitivo con amigos, familia, o en reuniones como en navidad, es un plato que nunca falla, se agota enseguida. Espero que este aperitivo os haya sido muy útil.

  Otra receta exquisita es el pan de ajo,  parece sencillo, y lo es, se tarda poco en prepararse y queda exquisito. Así que vamos a preparar los ingredientes: -Barra de pan (Preferiblemente baguette) -Aceite (Dos cucharadas) -Mantequilla (Tres cucharadas) -2 dientes de ajo -Perejil (Una cucharada) -Ajo en especia (Una cucharada) Esta receta solo consta de tres pasos: 1. Primero hay que poner todo, excepto el pan en una batidora (Preferiblemente de mano) y vamos a batir hasta que quede todo bien mezclado, para que os hagáis una idea, que solo de vea el perejil. 2. Vamos cortar el pan en rodajas sin llegar al fondo del todo, que se noten las rodajas, pero que no estén sueltas. Y con una cuchara vamos a poner la salsa que hemos hecho en los cortes, esparciéndola muy bien en el interior. 3. Por último metemos el pan en un airfryier durante 5 minutos a 180º, o al horno durante 10 minutos a la misma temperatura, habiéndolo precalentado 5 minutos a esa temperatura. ¡Y listo! ya tenem...

Para comenzar con nuestras recetas, vamos a empezar con una muy sencilla, pero deliciosa, como es la pasta de salsa de tomate cremosa . ❤ Tendréis que preparar: -Tomate frito -Nata de cocinar -Bacon/Panceta/Jamón -Queso rallado -Sal  -Pimienta -Avecrem -Ajo -Pasta -Aceite 1. Vamos a empezar poniendo en un cazo agua a hervir, cuando esta hierva ponemos la pasta y añadimos sal. Un truco es echarle un chorrito de aceite para que la pasta no se pegue al cazo. Mientras se hace la pasta vamos a ir con la salsa. 2. Necesitamos una sartén, echar un chorrito de aceite y cuando caliente un poco, vamos a añadir el bacon, para que fría, le quitamos la piel al diete de ajo y le hacemos unos pequeños cortes con el cuchillo, esto para que salga todo el sabor del diente, entonces añadimos el ajo a la sartén. 3. Cuando hayamos freído el bacon vamos a añadir la nata de cocinar y el tomate, al gusto, pero siempre un poco más de nata que de tomate, le ponemos un poco de sal y pimienta y un cuarto de p...

Hola a todos los amantes de la cocina, y sobre todo, a los que quieren empezar con este delicioso hobby. En este blog, la idea principal va a ser aprender, sin necesidad de tener experiencia o de estar siempre con la sartén en la mano ya que vamos a ver muchas recetas diferentes, fáciles, difíciles, comidas, desayunos, postres, entre muchas otras cosas. La cocina es mucho más que preparar platos, es experimentar, probar cosas nuevas, equivocarse, aprender y, sobre todo, disfrutar con ella. Vamos a aprender diferentes cosas de la cocina, como tips, trucos, o consejos que harán que este camino sea mucho más fácil. Espero que este blog os sea muy útil para vuestro día a día, ya que la cocina es muy importante para todos, ya que estomago lleno, corazón contento ¿No?  Así que sin más que decir, preparad vuestro delantal favorito y ¡vamos a la cocina!