Dale vuelta a la sartén

Buenos días amantes de la cocina! El día de hoy os traigo una receta que preparé por primera vez hace mucho tiempo, no tenía muy buena pinta pero salía riquísima, la repetiría mil veces. La saqué de otra página web, pero no recuerdo cual. Esto son corn dosgs coreanos . ♢ Esta comida es muy típica en corea, allí es una comida callejera, así que vamos a ver como la hacen: Ingredientes: - 2 salchichas - Queso - 100 ml de agua del tiempo - 30g de azúcar - 4g de levadura - 1 huevo - 220g de harina  - 4g de sal - Pan rallado - Cereales Corn Flakes (Opcional) - Aceite Ahora vamos con los pasos de la receta. 1. Primero vamos a poner en un recipiente el agua, azúcar y levadura, y los vamos a remover muy bien hasta que se integre todo. Cuando esté integrado, vamos a añadir el huevo y volvemos a mezclar. Ahora añade la harina y la sal y vuelve a mezclarlo todo.  2. Ahora cubre esta masa con papel film y déjala reposar hasta que doble su tamaño. 3. Cuando ya haya reposado coge las salchic...

Todos hemos oído hablar alguna vez de las galletas Lotus ¿Verdad? Pues si eres fanático de estas galletas esta receta de tarta de queso de Lotus te va a encantar. No es la típica tarta de queso de horno, con esta solo necesitas tu frigorífico y un cazo. Ingredientes: -Queso crema -Nata para montar -Gelatina (Recomendado en laminas) -Galletas Lotus -Mantequilla -Leche -Azucar -Sal Ahora vamos con la preparación: 1. Cuando ya tenemos todos los ingredientes lo primero que vamos a hacer va a ter triturar las galletas, yo mido la cantidad de galletas poniéndolas en el molde a ver cuantas caben y añado siempre 4 a esa cantidad. 2. Cuando estén bien trituradas les añadimos una cucharada de mantequilla, y removemos muy bien hasta que se integre. Hecho esto vamos a añadir cucharadas de leche poco a poco. Es decir, una cucharada e integramos, y así sucesivamente hasta que quede una masa de galleta manejable. 3. Esta masa la vamos a colocar en el molde, al cual previamente le hemos puesto papel d...

  Hay muchos que odian el tomate, pero yo personalmente lo amo, y más con el sabor que le da esta receta que traigo hoy, vamos a preparar un moje de tomate. Esto es muy sencillo, solo necesitas: -Tomate -Aceite -Sal -Ajo (Opcional) -Atún (Opcional) Para hacer esto simplemente vamos a cortar el tomate, añadir el aceite y la sal y listo. Pero lo que realmente hace especial esta receta son los complementos opcionales. 1. El ajo lo picaremos en trozos muy muy pequeños, casi como si fuera una especia, y se lo añadiremos. Esto le da un toque de sabor increíble, además que el ajo tiene muchas propiedades muy saludables, es muy bueno para nuestro cuerpo. Y ya para darle mucho más sabor y "gracia" a esta receta le podemos poner atún, como los que vienen en lata. Esta receta no te va a llenar, pero como aperitivo con amigos, familia, o en reuniones como en navidad, es un plato que nunca falla, se agota enseguida. Espero que este aperitivo os haya sido muy útil.

  Otra receta exquisita es el pan de ajo,  parece sencillo, y lo es, se tarda poco en prepararse y queda exquisito. Así que vamos a preparar los ingredientes: -Barra de pan (Preferiblemente baguette) -Aceite (Dos cucharadas) -Mantequilla (Tres cucharadas) -2 dientes de ajo -Perejil (Una cucharada) -Ajo en especia (Una cucharada) Esta receta solo consta de tres pasos: 1. Primero hay que poner todo, excepto el pan en una batidora (Preferiblemente de mano) y vamos a batir hasta que quede todo bien mezclado, para que os hagáis una idea, que solo de vea el perejil. 2. Vamos cortar el pan en rodajas sin llegar al fondo del todo, que se noten las rodajas, pero que no estén sueltas. Y con una cuchara vamos a poner la salsa que hemos hecho en los cortes, esparciéndola muy bien en el interior. 3. Por último metemos el pan en un airfryier durante 5 minutos a 180º, o al horno durante 10 minutos a la misma temperatura, habiéndolo precalentado 5 minutos a esa temperatura. ¡Y listo! ya tenem...

Para comenzar con nuestras recetas, vamos a empezar con una muy sencilla, pero deliciosa, como es la pasta de salsa de tomate cremosa . ❤ Tendréis que preparar: -Tomate frito -Nata de cocinar -Bacon/Panceta/Jamón -Queso rallado -Sal  -Pimienta -Avecrem -Ajo -Pasta -Aceite 1. Vamos a empezar poniendo en un cazo agua a hervir, cuando esta hierva ponemos la pasta y añadimos sal. Un truco es echarle un chorrito de aceite para que la pasta no se pegue al cazo. Mientras se hace la pasta vamos a ir con la salsa. 2. Necesitamos una sartén, echar un chorrito de aceite y cuando caliente un poco, vamos a añadir el bacon, para que fría, le quitamos la piel al diete de ajo y le hacemos unos pequeños cortes con el cuchillo, esto para que salga todo el sabor del diente, entonces añadimos el ajo a la sartén. 3. Cuando hayamos freído el bacon vamos a añadir la nata de cocinar y el tomate, al gusto, pero siempre un poco más de nata que de tomate, le ponemos un poco de sal y pimienta y un cuarto de p...